Ternyata inilah Manfaat Tersembunyi dari Wortel bagi Kesehatan

Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang cukup populer dan mudah didapatkan, baik di pasar tradisional maupun pasar modern. Ternyata wortel tidak hanya bermanfaat untuk masalah penglihatan saja. Beberapa penelitian dilakukan dan hasilnya wortel sangat berpotensi sebagai terapi untuk menyembuhkan kanker.

Agar mudah dikonsumsi sebaiknya wortel diolah dalam bentuk jus. Wortel memiliki kandungan mineral, vitamin, dan juga zat yang bermanfaat bagi kesehatan. Sayuran ini kaya akan vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B1, vitamin B6, dan juga senyawa lain seperti: zat besi, beta karoten, magnesium, sulfur, natrium, magnesium, fosfor, kalium, dan tembaga.

Inilah nutrisi yang terkandung di dalam wortel yang ampuh untuk melawan kanker:

1. Vitamin E

Kandungan nutrisi aktif yang ada di dalam wortel adalah vitamin E. Di mana vitamin E ini mempunyai tiga bentuk kimia, yaitu beta, alfa, dan gamma tokoferol. Ketiga bentuk senyawa kimia ini disebut sebagai vitamin E kompleks. Menurut penelitian vitamin E kompleks merupakan senyawa penting untuk menjaga pembelahan dan pertumbuhan sel di dalam jaringan tubuh agar senantiasa sehat. Bahkan hasil percobaan menunjukkan bahwa jaringan kanker tidak bisa tumbuh pada saat ditempatkan di dalam serum darah yang banyak mengandung vitamin E. Selain itu vitamin E sangat baik untuk kekebalan tubuh dan kekuatan tubuh untuk membantu memerangi sel kanker.

2. Vitamin A
Seperti yang sudah kita ketahui dengan pasti bahwa wortel mengandung vitamin A dan berfungsi sangat baik untuk meningkatkan kesehatan mata. Di dalam 200 gram wortel ternyata diketahui mengandung 50 ribu lebih kandungan vitamin A. Sehingga vitamin sangat baik untuk perawatan penyakit kanker.

3. Beta karoten
Karena wortel memiliki  kandungan beta karoten , sehingga wortel baik untuk mencegah kanker payudara dan kanker kulit. Seperti kita ketahui bersama bahwa beta karoten adalah senyawa antioksidan yang sangat ampuh untuk menghilangkan radikal bebas di dalam tubuh. Senyawa ini mampu untuk mencegah degenerasi sel, membantu melawan karsinogen sebagai cikal bakal kanker, dan membantu mencegah pertumbuhan sel abnormal penyebab tumor dan kanker.

4. Nutrisi lain yang juga bermanfaat
Vitamin lain yang terkandung di dalam wortel seperti vitamin B dan vitamin C, sangat bagus untuk memperlancar metabolisme, baik untuk kesehatan tulang dan gigi, menguatkan sistem kekebalan tubuh, baik untuk memperbaiki sistem pencernaan, dan lain-lain.

Melihat begitu besar manfaat dari wortel, sungguh sangat disayangkan jika melewatkan sayuran yang satu ini.Semoga informasi kesehatan ini  bermanfaat bagi kita semua.ya Otaker..