Biskuit Oreo tak hanya enak disantap sebagai penganan pengganjal perut saat lapar. Biskuit yang satu ini juga cocok dibuat sebagai pelengkap aneka sajian. Salah satunya sebagai campuran puding susu.
Enak rasanya, bisa dimakan seluruh anggota keluarga. Menyehatkan dan tak perlu repot membuatnya. Berikut resepnya:
Bahan:
1 sachet agar-agar bening
750 ml susu full cream
5 sdm gula pasir
6 keping Oreo, hancurkan menggunakan tangan (menjadi 4-5 bagian saja)
Cara membuat:
- Masukkan agar-agar, susu dan gula pasir ke dalam panci
- Aduk rata, masak dengan api kecil
- Masukkan oreo yang sudah dihancurkan sebelum susu mendidih
- Aduk rata hingga mendidih. Diusahakan jangan terlalu sering dan kuat saat mengaduk
- Setelah air mendidih, angkat dan masukkan adonan ke dalam cetakan. Biarkan hingga adonan mengeras di suhu ruangan
- Setelah adonan mengeras, masukkan ke dalam kulkas
- Diamkan selama 30 menit, lalu keluarkan dan baliklah ke dalam wadah
- Siap dihidangkan
Selamat mencoba!