Membuat camilan sendiri untuk anak-anak, akan jauh lebih sehat dan hemat daripada membeli di toko kue. Salah satu camilan mini yang enak dan mudah dimakan oleh anak-anak adalah bolu mini. Jika biasanya bolu identik dengan rasa manis, kali ini coba berkreasi dengan bolu isi sosis sapi. Yuk cobain,
Bahan:
1/2 cangkir butter tawar, lelehkan
1/2 cangkir gula pasir
2 butir telur
1 cangkir buttermilk (cara membuat buttermilk: campurkan 2-3 tetes sari jeruk lemon ke dalam secangkir susu. Diamkan semalam)
1/2 sendok teh baking soda
1 cangkir tepung terigu all purpose
1/2 sendok teh garam
10 sosis sapi, potong-potong seukuran 1 cm
1 cangkir tepung jagung
Cara Membuat: