7 Model Bakso dari Seluruh Dunia. Suka yang Mana?

Bakso merupakan makanan yang cukup diminati orang Indonesia. Entah sebagai makanan tambahan atau makanan pokok, bakso tetap jadi pilihan terbaik di kala ingin makan makanan yang berkuah. Daging sapi yang digiling ditambah dengan kuah panas dan sambal, bisa bikin lupa diri sekali makan.

Kamu penasaran gak sih model bakso di negara lain seperti apa? Kalau di Indonesia sudah cukup unik dengan tambahan isi yang macam-macam, di berbagai negara gak kalah menarik, lho. Penasaran? Langsung aja ini daftarnya!

1. Italia: Italian Meatball

Jika di Indonesia biasanya bakso adalah gilingan daging sapi, di Italia bisa juga menggunakan daging babi, daging ikan atau sayuran. Bukan hanya digiling biasa, bakso Itali juga diolah bersama telur dan bahan lain sesuai dengan bahan dasar tadi. Bakso Itali dimakan dengan saus merah, seperti yang Indonesia punya. Hanya pengolahan baksonya saja yang berbeda.

2. Amerika:  American Meatball

American meatball ini gak hanya dimakan dengan kuah atau bakso seperti di Indonesia, mereka mengkonsumsinya dengan pasta. Nantinya, bakso menjadi lauk utama pasta yang disiram dengan saus. Ada juga yang terpisah dengan pasta, yaitu dipanggang dengan keju seperti pizza.

3. Turki: Akcaabat Kofta

Sebelum dihidangkan, daging bakso Turki dililitkan di tusuk sate dan dibakar dalam bara api. Sausnya menggunakan saus mentega dan tomat. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau domba. Yang sedikit berbeda dengan Indonesia adalah bentuknya yang gepeng.

4. Swedia: Kotbullar

Yang berbeda dengan bakso ini adalah dia digoreng dengan tepung roti. Cara memakannya pun direndam dengan susu dan krim. Benar-benar unik, ya?

5. Belanda: Dutch Meatball

Bakso di Belanda sedikit lebih unik karena pembuatannya dicampur dengan saus sambal, garam, telur, pala, susu dan mentega. Semua itu dicampur jadi satu. Lalu, digoreng, bukan direbus seperti di Indonesia.

6. Polandia: Polish Meatball

Bakso Polandia hampir sama dengan Belanda, yaitu baksonya digoreng. Yang membedakan adalah bakso ini dimakan dengan saus jamur, serta bisa dibuat dari daging babi. Kalau bakso Indonesia dimakan dengan saus jamur, bagaimana rasanya, ya?

7. India: Indian Meatball

Kalau di India, ada banyak tipe bakso yang pembuatannya bisa berdasarkan selera. Seperti kafta curry meatball, yakn bakso dengan kuah kari yang dimakan bersama salad atau nasi. Ada juga Indian spicy meatballyaitu bakso yang digoreng dengan bawang putih, bawang bombay, jamur, saus sambal dan merica. 

Semua varian itu adalah ciri khas dari negara masing-masing, yang pastinya sesuai dengan lidah mereka. Kalau di Indonesia, baksonya sudah enak banget, kok. Yang pasti, bakso kita juga cocok dengan lidah kita, apalagi dimakan waktu udara dingin dengan kuah pedas dengan teh hangat. Maknyus!