- 2 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 5 sdm air
Bahan basah:
- 2 sdm tepung terigu, campur dengan air secukupnya
Bahan pelapis:
- 5 sdm tepung terigu bumbu
- 2 sdm tepung maizena
- tepung panir/roti secukupnya
- Campurkan tepung terigu dengan air. Kocok telur dengan garam dan tuang air, campur hingga merata
- Goreng telur dadar hingga matang. Angkat dan iris memanjang tipis
- Celupkan ke dalam tepung basah. Gulung atau balurkan telur yang sudah dicelup ke dalam tepung pelapis
- Celupkan lagi ke dalam tepung basah
- Gulung ke dalam tepung panir. Biarkan agar tepung panir merekat
- Goreng nugget hingga matang kecokelatan. Angkat dan siap dinikmati