<p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Sudah dengar apa itu dalgona coffee? Menu kopi satu ini belakangan sangat ramai diperbincangkan di berbagai media sosial. Cara membuat dan bahan yang sederhana membuat banyak orang penasaran ingin membuatnya. Meskipun begitu, apakah dalgona coffee baik untuk kesehatan?</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><img alt='dalgona-coffee-doktersehat' src='https://doktersehat.com/wp-content/uploads/2020/04/dalgona-coffee-doktersehat.jpg' style='height:197px; width:350px' /></span></span></span><br /> </p> <h2 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>Apa Itu Dalgona Coffee?</strong></span></span></span></h2> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Dalgona coffee adalah minuman asal India, Pakistan, dan Makau. Asalnya minuman ini disebut dengan <em>whipped coffee</em> atau<em> beaten coffee</em>. Minuman ini kemudian menjadi viral setelah seorang aktor asal Korea Selatan, Jung Il-Woo, mengunjungi Makau dan mencoba minuman ini.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Ia kemudian memberikan julukan dalgona pada minuman tersebut karena mirip dengan permen spons khas Korea yang memiliki nama sama.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Dalgona coffee saat ini sedang menjadi tren di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Banyak orang yang menjalani himbauan untuk tetap di rumah tertarik untuk mencoba resep minuman ini dan kemudian membagikannya di media sosial.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Minuman yang memiliki tampilan menarik ini pada dasarnya mudah untuk dibuat dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana seperti kopi, gula, dan susu. Hal ini lah yang membuat banyak orang tertarik untuk membuatnya.</span></span></span></p> <h2 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>Manfaat Dalgona Coffee bagi Kesehatan</strong></span></span></span></h2> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Tentunya belum terdapat penelitian yang membuktikan tentang manfaat dalgona bagi kesehatan secara langsung. Meskipun begitu, kita dapat melihat manfaat minuman hits satu ini dari kandungan bahan-bahan yang digunakan.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Berikut adalah manfaat dalgona coffee bagi kesehatan yang tidak disangka:</span></span></span></p> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>1. Sumber Energi</strong></span></span></span></h3> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Gula dapat dikatakan sebagai bahan dasar dalgona coffee yang dianggap paling tidak sehat.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Meskipun begitu, gula masih memiliki manfaat untuk kesehatan, yaitu sebagai sumber energi bagi tubuh. Gula yang digunakan untuk membuat minuman ini adalah sukrosa. Di dalam tubuh, sukrosa akan dipisahkan menjadi glukosa dan fruktosa.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Glukosa dan fruktosa akan diserap ke aliran darah melalui lapisan usus. Setelah itu aliran darah membawanya ke hati dan menjadikan fruktosa menjadi glukosa. Glukosa ini lah yang kemudian dijadikan sumber energi oleh sel-sel tubuh.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Selain dari gula, Anda juga bisa mendapatkan tambahan energi dari kopi. Kopi mengandung kafein yang memberikan efek stimulan. Efek ini dapat meningkatkan energi, suasana hati, dan berbagai aspek fungsi otak.</span></span></span></p> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>2. Baik untuk Kesehatan Tulang</strong></span></span></span></h3> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Susu menjadi bahan utama lain dalam pembuatan dalgona coffee.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Seperti yang kita ketahui, susu sangatlah baik untuk kesehatan tulang. Kandungan dalam susu seperti kalsium, fosfor, kalium, protein, hingga vitamin K2 sangat dibutuhkan untuk membentuk tulang sehat dan kuat. Susu juga mengandung vitamin D yang akan membantu penyerapan kalsium.</span></span></span></p> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>3. Sumber Protein</strong></span></span></span></h3> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Protein adalah salah satu makronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh, Anda juga bisa mendapatkan ini dari susu.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Susu mengandung Sembilan asam amino yang menjadikannya sebagai salah satu sumber protein lengkap. Protein memiliki beberapa peran penting bagi tubuh, salah satunya adalah dalam pertumbuhan, perkembangan, dan perbaikan sel. Nutrisi satu ini juga penting untuk sistem kekebalan tubuh.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Susu juga sangat penting dalam pembentukan otot. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu dapat menurunkan risiko kehilangan otot terkait dengan usia.</span></span></span></p> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>4. Menurunkan Stres</strong></span></span></span></h3> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Manfaat dalgona coffee ternyata dapat menurunkan stres.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Bagi para pecinta kopi, tentunya manfaat ini sering dirasakan. Pada dasarnya kopi memang dipercaya dapat menurunkan risiko depresi. Bahkan terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa kopi menurunkan risiko bunuh diri akibat depresi.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya juga bahwa kopi dapat membantu meningkatkan mood.</span></span></span></p> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>6. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis</strong></span></span></span></h3> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Kopi dipercaya dapat menurunkan beberapa risiko penyakit.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Beberapa penelitian membuktikan bahwa kopi dapat menurunkan risiko penyakit seperti Alzheimer dan demensia, penyakit Parkinson, stroke, bahkan beberapa jenis kanker. Hal ini tentu berkat kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.</span></span></span></p> <h2 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>Cara Membuat Dalgona Coffee</strong></span></span></span></h2> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Berikut adalah resep dalgona coffee praktis yang bisa Anda coba di rumah.</span></span></span></p> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>Bahan:</strong></span></span></span></h3> <ul> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>2 sdm bubuk kopi</span></span></span></li> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>2 sdm gula</span></span></span></li> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>2 sdm air panas</span></span></span></li> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>400 ml susu cair</span></span></span></li> </ul> <h3 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>Cara Membuat:</strong></span></span></span></h3> <ol> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Tambahkan kopi instan, gula, dan air panas ke dalam sebuah mangkuk pengaduk.</span></span></span></li> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Gunakan mixer genggam untuk mengaduk campuran tersebut hingga berubah warna menjadi cokelat muda dengan tekstur yang creamy. Jika tidak ada mixer, dapat menggunakan alat pengocok telur, sendok, atau saringan teh.</span></span></span></li> <li style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Siapkan susu dalam gelas, kemudian tambahkan campuran krim kopi di atasnya.</span></span></span></li> </ol> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Minuman ini dapat disajikan hangat maupun dingin. Jika ingin menyajikannya hangat, Anda dapat memanaskan susunya terlebih dahulu. Apabila ingin menyajikannya dingin, sajikan susu dengan menggunakan es batu sebelum menambahkan krim kopi pada bagian atasnya.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Jika tidak terlalu menyukai rasa manis, Anda dapat memilih gula aren dibandingkan dengan gula pasir. Jenis susu yang digunakan juga dapat disesuaikan dengan selera Anda. Bagi yang menghindari konsumsi lemak berlebih, Anda bisa memilih jenis susu rendah lemak.</span></span></span></p> <h2 style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'><strong>Jadi, Apakah Dalgona Coffee Baik untuk Kesehatan?</strong></span></span></span></h2> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Kopi, susu, dan gula memiliki manfaat masing-masing untuk kesehatan. Namun ketiganya harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Maka dari itu, konsumsi minuman ini sebaiknya tidak berlebihan dan sewajarnya saja.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Seseorang yang memiliki kondisi tertentu seperti diabetes sebaiknya tidak mengonsumsi minuman ini karena mengandung gula. Begitu juga dengan orang yang pencernaannya sensitif terhadap kopi atau susu.</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='font-family:Arial,Helvetica,sans-serif'><span style='font-size:14px'><span style='color:#000000'>Itu dia informasi tentang dalgona coffee. Jadi, tertarik untuk mencoba resepnya? Selamat mencoba dan menikmati!</span></span></span></p> <p style='text-align: justify;'> </p>