Kuis

Berikut ini adalah pernyataan yang tidak benar tentang karbohidrat, protein dan lemak adalah....

utakatikotak
9
A
Sukrosa, maltose dan glukosa termasuk monosakarida
B
Uji bluret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein.
C
Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis Pt.
D
Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida