Begitu mendengar kata lemak, tentu yang terbayang adalah zat berbahaya yang bisa menggemukkan tubuh dan meningkatkan risiko serangkaian penyakit membahayakan seperti kolesterol, tekanan darah tinggi, hingga kanker.
Padahal tahukah kamu bahwa tubuh manusia sebenarnya memang butuh asupan lemak untuk membuatnya berfungsi dengan normal? Well, apa saja kegunaan lemak di dalam tubuh manusia? Ini dia jawabannya.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Tahukah kamu bahwa dengan mengonsumsi lemak sehat, maka kesehatan jantung bisa terjaga dan bahkan mengurangi risiko penyakit jantung atau stroke hingga 80%.
Mengontrol gula darah
Konsumsi lemak sehat juga akan membantumu dalam mengontrol kadar gula darah dan mencegah dari serangan diabetes. Apalagi jika kamu memadukannya dengan konsumsi serat, biji-bijian, maupun protein.
Meningkatkan kolesterol baik
Lemak sehat akan menurunkan kolesterol buruk dalam tubuhmu. Pastikan bahwa lemak sehat yang kamu konsumsi berasal dari makanan alami tanpa campuran bahan pengawet.
Mengontrol rasa lapar
Lemak yang sehat butuh waktu lama untuk dicerna sehingga bisa membuat rasa kenyangmu bertahan dalam waktu yang lama pula. Sebaliknya lemak buruk yang ada dalam masakan kemasan seperti keripik atau makanan olahan akan membuatmu merasa lapar lagi dan lagi.
Meningkatkan metabolisme tubuh
Menu diet yang dipenuhi dengan nutrisi seimbang seperti melibatkan lemak sehat akan membuat sistem metabolisme tubuh meningkat.
Melindungi organ penting
Lemak sehat berfungsi sebagai bantalan atau melindungi organ vital dari semua jenis benturan atau trauma yang bisa terjadi.
Beberapa contoh makanan mengandung lemak sehat adalah kacang-kacangan, ikan atau makanan laut, hingga biji-bijian