Mendengar susu kurma, segera terlintas di pikiran kita adalah perpaduan antara susu dan buah kurma.
Susu dan kurma dapat dijadikan minuman yang bernutrisi tinggi. Diketahui manfaat susu yang begitu hebat untuk tubuh. Demikian juga kurma yang cepat memulihkan energi yang hilang saat berpuasa.
Jadi dapat dibayangkan berltapa nikmat dan bermanfaatnya minuman perpaduan antara susu dan kurma ini.
Berikut cara membuat susu kurma yang enak dan mudah
Bahan:
- 150 gram kurma buang bijinya, cincang sesuai selera
- 300-500 ml susu sapi atau kambing tawar mentah
- Seruas (3cm) kayu manis
- 150 gram gula merah sisir tipis
- 100 ml Madu
Cara membuat:
Rebus susu sampai mendidih, masukkan kurma, dan kayu manis aduk sampai rata.
Masukkan madu dan gula merah aduk lagi sampai matang.
Minuman ini dapat disajikan hangat maupun dingin dengan es. Rasanya yang manis gurih akan membuat keluarga Anda ketagihan. Selamat mencoba.