Siapa yang tidak mengenal lada hitam. Lada hitam atau nama lainnya yaitu merica hitam. Rempah yang satu ini banyak digunakan sebagai penyedap makanan dengan rasa pedasnya yang khas. Selain menambah ragam rasa dalam makanan.Lada hitam, si butiran kecil ini nyatanya juga menyimpan manfaat untuk kesehatan! Dan tahukah anda apa manfaatnya?
1.Mengontrol berat badan
Kandungan fitonutrien yang tinggi di dalam lada hitam dipercaya bisa memecah timbunan lemak yang ada di dalam tubuh.
2.Mengatasi gangguan pencernaan
Gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, dan sembelit dapat dicegah dengan lada hitam. Hal ini disebabkan karena lada hitam bisa mengurangi sekresi asam klorida yang menyebabkan masalah di perut.
3.Mengurangi masalah lambung
Sifat karminatif yang terdapat di dalam lada hitam berguna untuk mencegah pembentukan gas di dalam perut.
4.Mengobati flu
Karena rasanya yang pedas, maka lada hitam bisa membantu meluruhkan dahak dan meringankan hidung tersumbat.
5.Mencegah kanker payudara
Melalui sebuah studi yang dilakukan di Michigan Cancer Center menemukan kandungan piperin di dalam lada hitam bermanfaat untuk mencegah perkembangan tumor payudara.Lada hitam juga mengandung vitamin C, A, flavonoid, karoten, dan zat anti oksidan lainnya yang dapat mencegah rarikal bebas.
Lada hitam yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ini tentu saja tak boleh kita sia-siakan dan tak ada ruginya dicampurkan bumbu ini kedalam masakan anda, selain tambah lezat juga bermanfaat bagi kesehatan.