Popcorn, salad, kentang goreng semuanya terasa nikmat dengan taburan garam. Namun sayangnya itu tidak sehat bagi Anda jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, gara-gara faktor sodiumnya. Namun Anda pastinya masih menginginkan rasa asin yang gurih bukan?
Solusinya mudah! Mulai sekarang gantilah garam dengan dulse (palmaria palmata), semacam ganggang atau rumput laut, yang jika ditumbuk menjadi butiran memiliki rasa yang sama dengan garam saat ditaburkan ke dalam makanan.
Tidak seperti garam yang penuh dengan sodium sehingga membuat tubuh tidak sehat. Dulse merupakan bahan alami hanya mengandung sedikit sodium dan dapat menciptakan cita rasa asin yang menyehatkan atau dengan kata lain bahan organik pengganti garam.
Garam mengandung 2.300 miligram sodium per satu sendok teh, sedangkan dulse hanya memiliki 15 miligram sodium. Selain itu, bahan alami ini mengandung sumber protein, serta, iodine dan antioksidan yang luar biasa.