Coba berkreasi di dapur membuat Cappuccino Crunch Donuts. Donat yang satu ini menghadirkan sensasi aroma dan rasa kopi yang sangat khas. Dijamin menggugah selera dan enak, pastinya.
Bahan donat:
500 gr tepung terigu
100 gr margarin
100 gr gula pasir
1 bungkus (11 gr) yeast
3 kuning telur
250 ml air
1/2 sdt garam
Icing:
200 gr gula halus
30 gr putih telur
1 sdm air jeruk lemon
10 gr cappuccino
1 sdt pasta mocca
Taburan:
5 keping biskuit Oreo, hancurkan
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, yeast, kuning telur, garam, dan air, aduk hingga rata. Masukkan margarin, uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 25 menit hingga mengembang.
- Potong dan timbang adonan seberat 50 gr, bentuk bulatan, lalu lubangi bagian tengahnya. Diamkan selama 15 menit. Goreng donat hingga matang, angkat, dan tiriskan.
- Icing: kocok semua bahan hingga lembut. Oleskan icing pada permukaan donat, taburi Oreo, sajikan.
Porsi: 15 Porsi