Masih dalam suasana Hari Raya Qurban, gimana nih otakers udah nyobain masakan apa aja ?
Jika anda bosan dengan olahan daging untuk dijadikan sate atau tulangan yang dijadikan tengkleng. Mungkin anda perlu mencoba resep olahan kulit kambing berikut ini nih
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan masakan Kulit Kambing Bumbu Kecap #olahandaging:
- Ambil 250 gr Kulit kambing.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya air dan minyak.
Cara membuat Kulit Kambing Masak Kecap #olahandaging:
- Rebus dan potong2 kulit kambing.
- Siapkan bumbu dan tumis dg sedikit minyak. Tumis sampai harum..
- Masukkan kulit kambing, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, merica dan gula pasir. Tambahkan sedikit air dan masak sampai air menyusut..
- Siap dinikmati dg nasi hangat.