Ingin tubuh lebih sehat, enteng dan langsing ideal di tahun depan? Jangan lupa tambahkan lebih banyak buah di menu makanan harianmu. Nah, salah satu buah yang bisa banget jadi cemilan kamu siang-siang adalah buah semangka, yang segar, berair dan manis rasanya.
Semangka memang menggoda, tapi untuk memilih yang oke tentu kamu butuh siasat agar nggak kecele saat membelinya. Salah satu cara memilih semangka tanpa perlu membuka dan mencicipi isinya adalah mengecek kulit terluarnya. Buat yang kadang suka bingung sendiri saat memilih semangka utuh, coba cek dulu deh tips berikut ini seperti dilansir dari thekitchn.com dan thebrightside.com~
1. Kamu nggak tahu kan kalau para petani semangka dapat mengklasifikasikan buah semangka jadi 2 gender, ‘pria’ dan ‘wanita’ sebagai penunjuk isi mereka lo~
Banyak yang nggak tahu kalau semangka ‘pria’ berbentuk lebih besar, lebih lonjong dan punya rasa yang lebih berair. Sedangkan semangka dengan bentuk lebih bulat cenderung punya rasa yang lebih manis.
2. Jangan sepelekan bercak kuning besar yang biasa ditemukan di buah semangka utuh. Itu salah satu petunjuk penting pilih buah semangka yang manis nan segar
Bercak kuning atau disebut ‘field spot‘ adalah bercak yang menjadi penanda letak si semangka di atas tanah saat masih di kebun. Buah semangka yang matang biasanya selalu punya bercak kuning krim atau bahkan kuning oranye yang terang, bukan yang masih bebercak putih yang menandakan semangkanya kurang matang.
3. Jangan sepelekan bercak jaring di semangka yang biasa kamu temukan saat memilih semangka idaman ya!
Bercak cokelat seperti jaring laba-laba pada buah semangka menandakan para lebah telah menyentuh bagian penyerbukan atau polinasi pada bunganya berkali-kali. Semakin terpolunasi, semakin manis buah tersebut. Nyam-nyam!
4. Berat semangka juga jadi pertimbangan penting saat kamu ingin semangka yang manis
5. Kalau menemukan semangka dengan tangkai, jangan buru-buru dibuang. Jadikan itu salah satu penanda yang cukup akurat buat pilih semangka yang manis dan matang
Tangkai yang sudah mengering menandakan semangkanya dipetik saat sudah matang. Kalau tangkainya masih hijau, itu artinya semangkanya masih belum terlalu matang karena dipetik terlalu awal sebelum waktunya.
Nah, setelah sudah tahu triknya, kamu nggak perlu bingung lagi memilih semangka di supermarket atau di toko buah. Yuk, coba dipraktikkan ya nanti pas beli semangka utuh, hehe~