Sudah senang membayangkan segar memakan rujak bangkok sering kali dikecewakan, lantaran sambal cocol yang didapat tak sebegitu banyak. Alhasil, makan pun tak bebas mengambil sambal dalam jumlah banyak.
Ketimbang terus-menerus kesal, mending buat sendri sambal cocolnya supaya makan rujak bangkok nikmat maksimal. Langsung saja sontek resep kreasi Bella Pridasari seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Selasa, 15 Oktober 2019.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal cocol rujak bangkok:
4 sdm gula pasir
2-3 sdm cabai bubuk
Secukupnya gula merah dan garam
Sedikit terasi
Langkah Pembuatan
Ilustrasi Foto Gula Pasir (iStockphoto)
Langkah 1
Campurkan dan ulek kasar semua bahan.
Langkah 2
Sebelum mendapat tekstur yang diinginkan, masukkan terasi dan ulek kasar bersama bumbu lain.
Langkah 3
Koreksi rasa dan sambal cocol siap disajikan bersama potongan buah-buahan.