Saat berpuasa kamu harus memperhatikan makanan apa saja yang masuk ke dalam tubuhmu. Imbangi olahraga dengan mengonsumsi makanan sehat yang dapat secara cepat membantumu lebih sehat saat puasa. Selain itu, coba untuk mulai mengonsumsi bahan makanan yang dapat membuatmu kenyang lebih lama agar puasamu berjalan lancar.
Seorang ahli gizi olahraga di Ochsner’s Elmwood Fitness Center di New Orleans, LA bernama Molly Kimball, RD mengatakan bahwa makanan yang kaya protein dan lemak sehat bisa membuat kamu kenyang lebih lama.
Berikut 6 makanan yang dapat mengenyangkan lebih lama yang wajib kamu siapkan untuk menu buka puasa.
1. Bayam
Jika kamu ingin lebih bertenaga saat berpuasa, menu salad mungkin bisa coba kamu buat. Namun, gantilah selada dengan bayam. Bayam kaya protein dan mengandung vitamin serta mineral penting seperti besi, vitamin K, A, B, E, C, mangan, folat, dan magnesium yang tidak hanya dapat mengenyangkan lebih lama, tapi juga menambah sehat tubuhmu.
2. Brokoli
Saat berpuasa isi kulkas kamu dengan mentimun, wortel, zucchini, seledri, brokoli, dan kubis. Selain rendah kalori, sayuran tersebut juga tinggi serat yang bisa membuat perut terasa penuh lebih cepat. Kamu bisa menambahkan sayuran ini untuk menu sandwich, sup, salad, atau omelet.
3. Avokad
Avokad mencegah perut mudah lapar. Avokad mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan lemak omega-3 yang membuatmu cepat kenyang, tetapi tak mudah lapar dan mengurangi timbunan lemak jahat.
Penelitian dari Loma Linda University menunjukkan bahwa mengonsumsi setengah buah avokaddapat mengurangi keinginan untuk makan karena meningkatkan perasaan kenyang.
4. Buah beri
Ganti camilan permen dan kue manis saat buka puasa dengan beberapa buah beri yang kaya serat.
Penelitian dari Washington State University menunjukkan bahwa serat dalam buahberi membantu kamu kenyang lebih lama dan rasa manis alaminya akan memenuhi hasrat makan gula.
Selain itu, antioksidan resveratrol dalam buah beri membantu mengonversi lemak putih berlebih di tubuh menjadi lemak untuk pembakaran kalori.
5. Quinoa
Ganti karbohidrat kosong dari nasi putih dengan quinoa. Satu cangkirnya memiliki 8 gram protein dan sekitar 2,5 gram serat. Serat quinoa akan diolah perlahan oleh tubuh sehingga membuat kamu kenyang lebih lama.
Quinoa juga membantu tubuh mengurangi kadar gula darah yang dapat membantu kamu menurunkan berat badan, kata peneliti dari The American Society for Nutritional Sciences.
6. Telur
Konsumsi satu butir telur saat sahur tak hanya memberikanmu sumber protein yang baik, tetapi telur memiliki nol karbohidrat dan kaya akan kolin yang dapat membantu proses metabolisme lemak
“Untuk menjaga kalori, satu atau dua kuning telur dalam sehari saat sahur dan buka puasa. Namun, jika ingin lebih banyak, makanlah putihnya saja,” saran Molly Kimball.
Nah, itu 6 makanan yang wajib jadi menu saat buka puasa. Apakah sudah kamu siapkan?