Resep Sarapan Sehat untuk Anak Cerdas

Membuat menu sarapan sehat untuk si kecil tidaklah mudah. Selain cita rasa, kandungan nutrisinya juga harus tepat. Jangan sampai keliru sehingga justru membuat anak kehilangan tenaga saat beraktivitas.

Namun Anda tidak perlu khawatir lagi, resep menu sarapan sehat ala chef Rani ini patut Anda coba di rumah. Si kecil bisa makan dengan lahap tanpa kekurangan nutrisi, berikut resepnya.

Nasi goreng ceria

Bahan:

Mentega 2 sdm

Telur Ayam 2 butir, kocok lepas

Mix Vegetables 50 gr

Sosis sapi atau ayam 2 buah, potong kecil

Nasi 400 gr

Kaldu ayam bubuk 1 bungkus

Merica putih bubuk 1/2 sdt

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan Blue Band. Masukkan telur, masak orak-arik. Pinggirkan ke sisi wajan.

2. Masukkan mix vegetables dan sosis, aduk rata.

3. Tambahkan nasi. Taburkan kaldu ayam bubuk dan merica. Aduk rata.

4. Setelah sepuluh menit, angkat dan sajikan hangat.

via dapurkeluargasakinah.blogspot.com

Omelet Makaroni

Bahan:

Makaroni 50 gr, rebus hingga matang, tiriskan. (Siapkan terlebih dahulu lalu masukkan kedalam lemari es)

Mentega 2 sdm

Telur 3 butir

Royco ayam 1 bungkus

Tangkai daun bawang, iris tipis

¼ bawang bombay, potong dadu kecil 30 gr

Tomat, buang bijinya, potong dadu kecil ½ buah

Keju parut 50 gr

Lada ¼ sdt

Kornet sapi 1 sdm

Cara Membuat:



1. Campurkan semua bahan hingga rata.

2. Panaskan mentega. Buat dadar tebal dengan api kecil, balikkan hingga kuning keemasan.

3. Setelah sepuluh menit, Sajikan dengan roti bakar. (Anisha Saktian/Indra Komara)