Perubahan Kimia – merupakan perubahan pada zat yang menyebabkan timbulnya zat baru. Hal ini tentu berbeda dengan Perubahan fisika yang sudah kita bahas sebelumnya, Ciri-ciri perubahan kimia pun tentu berbeda, Untuk mengetahui apa itu perubahan kimia, simak pembahasan di bawah ini
Pengertian Perubahan Kimia
Perubahan kimia yaitu perubahan suatu zat yang terjadi karena reaksi kimia hingga menimbulkan zat baru. Definisi perubahan kimia tak hanya pada perubahan fisiknya saja, tapi juga perubahan pada molekul penyusunnya.
Hal ini berbeda dengan contoh perubahan fisika yang tak menyebabkan timbulnya zat baru. Perubahan perubahan kimia ini memiliki sifat ireversibel yang artinya tidak bisa kembali pada wujud semula. Macam-macam perubahan kimia umum terjadi karena suatu proses pembakaran, pengaratan, pembusukan, fermentasi, pemasakan dan pengenziman.
Ciri-Ciri Perubahan Kimia
Terdapat beberapa ciri-ciri perubahan kimia . Ciri-ciri yang menjadi unsur perbedaan antara perubahan kimia dengan perubahan fisika. Berikut adalah ciri-ciri perubahan kimia
- Terbentuknya zat baru
- Selain perubahan fisik, Terjadi juga perubahan susunan molekul
- Sifat partikel zat dan molekul berbeda dengan sebelumnya
- Memiliki sifat ireversibel atau tidak bsa kembali pada bentuk sebelumnya
- Bisa terjadi karena suatu proses pembakaran, pengaratan, pembusukan, pemasakan dan pengenziman
Hal ini berbeda dengan perubahan fisika yang sebelumnya kita bahas, Adapun ciri-ciri Perubahan Fisika yaitu :
- Perubahan zat terjadi pada wujudnya, tidak pada sifatnya
- Zat hasil perubahan fisika bsadikembalikan pada bentuk semula
- Sifat zat yang dimiliki sebelum dan sesudah perubahan akan tetap sama
Contoh Perubahan Kimia
Contoh perubahan kimia umumnya yaitu ketika kayu dibakar dan menjadi arang. Pembakaran kayu menyebabkan batang berubah jadi arang. Selain perubahan pada wujud, susunan partikel kayu pun akan berubah karena terdapat reaksi kimia dari pembakaran dengan api. Arang juga tak bisa dikembalikan lagi menjadi kayu seperti wujud semulanya. da hal ini sama dengan ciri-ciri pada perubaha kimia
perubahan kimia
Lebih lengkapnya berikut yaitu contoh-contoh perubahan kimia yang terjadi pada kehidupan sehari-hari
- Kertas dibakar menjadi abu
- Besi berkarat
- Daun kering diproses menjadi pupuk kompos
- Pembakaran bahan bakar pada kendaraan bermotor
- Proses pembusukan buah apel
- Nasi dibiarkan menjadi basi
- Proses fotosintesis tumbuhan
- Kedelai diolah menjadi tempe dan tahu
- Memanggang kue
- Ledakan petasan atau kembang api
- Proses metabolisme makanan pada tubuh
- Batang kayu dibakar menjadi arang
- Susu menggumpal menjadi asam
- Pelarutan perak nitrat dan garam dapur menghasilkan natrium nitrat dan endapan perak klorida
- Memasak / memanggang daging
- Proses mencerna gula dengan amilase air liur
- Memasak telur yang mengubah bagian protein telur dari bening hingga menjadi putih.
- Pemurnian emas.
- Daya baterai yang menurun akibat dipakai
- Elektroplating logam
- Mencampur baking soda dan cuka dan menghasilkan gas CO2
- Buah pisang membusuk
- Proses dari pembuatan roti
- Susu diolah dan berubah menjadi keju
- Memakai baterai kimia
- Perubahan warna kertas lakmus ketika dicelupkan ke larutan asam
- Singkong difermentasi menjadi tape
- Garam dapur dilarutkan kedalam air
- Proses pengubahan pati hingga menjadi glukosa dengan bantuan enzim amilase.
- Makanan dimakan diproses dalam tubuh menjadi feses
- Pembentukan sel darah merah pada sumsum tulang
Demikianlah pembahasa mengenai perubahan kimia beserta contohnya, Semoga bermanfaat