Sekadar membidikkan kamera tak akan menghasilkan foto makanan yang bagus. Anda perlu memandang foto sebagai sebuah konsep. Untuk mengonsepnya, dikutip Time selebgram Patrick Janelle membagi beberapa tips. Niscaya hasil foto Anda lebih elok dilihat, seperti foto-foto yang diunggah di akun instagram pria dengan lebih dari 450 ribu pengikut ini.
Salah satu faktor yang menentukan bagus tidaknya foto adalah pencahayaan alami. Pencahayaan yang baik memberikan efek bercahaya lembut namun terang pada objek foto. Untuk mendapatkan pencahayaan alami yang baik, letakkan makanan di depan jendela. Jadi sebagian besar detail yang terlihat dengan mata telanjang, juga tertangkap oleh bidikan kamera.
Memotret makanan dalam kondisi ruang yang cenderung gelap lebih menantang. Anda bisa menggunakan bantuan cahaya dari fitur senter pada ponsel lain. Jangan lupa atur exposure untuk mendapatkan cahaya yang pas.
Pikirkan dengan baik sudut pengambilan gambar. Ada dua yang biasanya digunakan. Sudut 45 derajat fokus pada satu makanan, terutama jika makanan tersebut punya tekstur yang kaya. Atau Anda bisa memotretnya dari atas untuk mendapatkan gambar yang bagus dari keseluruhan makanan. Jaga posisi ponsel tetap lurus.
Sekarang, pikirkan bagaimana kira-kira hasil akhir makanan dalam foto. Jika ada garnish, gunakan dengan bijak. Jangan hanya fokus pada makanan yang akan Anda foto. Tata semua yang di atas meja sedemikian rupa. Pastikan makanan lain tak tampak dalam bingkai bidikan kamera, atau biarkan mereka jadi bagian dalam foto.
Dikutip Marie Claire, Janelle kerap berusaha mengimbangi keramaian linimasa instagram yang riuh dengan berbagai gambar dan warna. Biasanya ia memilih foto minimalis. Misal memotret secangkir kopi kecil di atas meja marmer kosong. Warnanya yang solid--istilahnya ruang negatif--seolah memberi ruang napas dari linimasa yang ramai.
Mantan desainer grafis majalah Bon Appetit ini juga memperhatikan bentuk dan kontras sebuah foto. Ia menjaga agar setiap fotonya tidak memiliki komposisi serupa. Variasi adalah kunci.
Janelle tak menggunakan filter dari instagram. Dilansir AdWeek, ia selalu mengandalkan aplikasi penyunting foto. VSCO Cam untuk filter dan menambahkan hasil akhir matte. Afterlight guna mengatur nuansa warna, dan SKRWT untuk menyesuaikan perspektif dan sudut pengambilan foto. Aplikasi penyunting foto favoritnya adalah Snapseed.