Cara apa yang paling asyik untuk mengkonsumsi buah? Kebanyakan sudah pasti menjawab jus sebagai cara enak dan mudah mengkonsumsi buah. Namun, tahukah Anda jika ada cara mengkonsumsi jus yang benar? Bukan asal blender dan teguk, salah mengolah dan mengkonsumsinya justru mendatangkan resiko bagi tubuh.

Buah Vs Jus, Mana yang Terbaik?

Banyak orang yang beranggapan jika mengkonsumsi buah secara langsung lebih baik dibanding mengkonsumsinya dalam bentuk jus, benarkah demikian?

Sebenarnya, manfaat jus buah tetap setara dengan memakan buas secara langsung asal cara mengolahnya tepat. Anggapan jika buah lebih sehat berkaitan erat dengan serat alami buah. Serat tak larut mungkin tertinggal bersama ampas jus. Padahal, tubuh lebih memerlukan serat larut untuk memperlancar sistem pencernaan. Jadi, tak masalah jika Anda lebih menyukai jus daripada memakan buah secara langsung karena masih bisa merasakan

Cara Membuat Jus yang Benar

Banyak yang mengira jika jus bisa dibuat dengan asal blender buah seperti selera. Namun, membuat jus sebenarnya tak boleh sembarangan. Salah-salah, jus yang Anda konsumsi justru akan membuat kondisi kesehatan memburuk. Kesalahan yang paling sering dilakukan saat membuat jus adalah menambahkan gula atau bahan tambahan berasa manis seperti susu kental manis, meses atau coklat. Penambahan pemanis seperti yang disebutkan tersebut berpotensi memicu kenaikan gula darah dalam tubuh. Jika Anda bertujuan menjaga kesehatan dengan jus, sebaiknya jangan menambahkan pemanis apapun karena buah sudah memiliki gula alaminya sendiri. Rasa manis yang tepat pada jus dapat diperoleh meski tanpa pemanis, asalkan Anda mengurangi takaran air serta menggunakan buah dengan kematangan yang tepat.

Adapun buah dengan kematangan tepat adalah buah-buahan segar yang dipanen dalam waktu yang pas. Namun sayangnya, cukup sulit menemukan buah segar dengan tingkat kematangan sempurna. Pasalnya, pedagang lebih senang menjual buah mengkal dengan alasan lebih panjang masa simpannya sehingga meminimalisir kerugian.

Lantas, bagaimana cara menemukan buah segar berkualitas dengan kematangan yang tepat? Tenang, RegoPantes selalu siap membantu Anda. Melalui RegoPantes Anda tak perlu susah memilih, tim quality control akan memilihkan buah terbaik untuk Anda. Bukan hanya itu, Anda juga akan diberi kenyamanan berbelanja berupa diskon hingga gratis ongkos kirim.

Buah Matang Sempurna Lebih Mudah Busuk

Masalah baru mungkin muncul jika Anda membeli buah dengan kematangan sempurna. Pasalnya, buah yang sudah matang harus segera dikonsumsi dan akan lebih cepat membusuk. Menyimpan di lemari es mungkin bisa menjadi solusi, namun rupanya tak semua jenis buah bisa aman disimpan dalam suhu dingin.

Agar buah yang Anda beli bisa bertahan lebih lama, sebenarnya ada trik khusus menyimpan buah. Tak perlu khawatir buah terbuang karena busuk karena buah dijamin awet kesegarannya, bahkan anggur yang mudah rusak saja bisa tahan hingga 3 bulan. Bagaimana caranya? simak tips berikut ini :

1. Apel dan Pir

Buah apel dan pir merupakan dua jenis buah yang mampu menghasilkan gas etilen lebih banyak dibanding buah jenis lainnya. Oleh karenanya, jangan simpan apel dan pir saling berdekatan. Sebaiknya Anda membungkus pir dan apel menggunakan kertas sebelum menyimpannya agar gas etilen yang dihasilkan tak memicu kematangan buah lainnya.

2. Mangga

Mangga merupakan jenis buah yang bisa matang dengan sendirinya. Oleh karenanya, jika Anda menyukai mangga mengkal, sebaiknya menyimpannya dalam kulkas ketika masih mentah. Namun, jika Anda menyukai mangga matang, simpan mangga dalam kulkas dan bisa membuatnya tahan hingga 3 hari.

3. Pisang

Buah yang seringkali tak tahan lama ketika disimpan adalah pisang. Namun, Anda bisa membuat pisang awet segar jika tahu trik cerdasnya. Caranya, rendam pisang dalam air bersuhu 50 derajat celcius hingga ujung bah pisang nampak basah. Setelahnya, pisahkan pisang dan bungkus satu persatu menggunakan plastik.

4. Semangka

Semangka tergolong buah yang tahan lama tanpa kulkas. Semangka utuh mampu bertahan hingga 10 hari di suhu ruang dan dua pekan jika diletakkan dalam kulkas. Jika ingin menyimpannya dalam bentuk irisan, pastikan Anda meletakkannya dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas. Anda juga bisa menerapkan cara menyimpan buah yang sudah dipotong layaknya buah kemasan di supermarket.

5. Anggur

Jika tahu cara menyimpan yang benar, anggur bisa disimpan hingga 3 bulan loh! Anggur akan awet manis dan segar jika dicuci, dikeringkan dan disimpan dalam freezer. Sebelum disantap, Anggur dibiarkan dulu di suhu ruang.

Selain cara menyimpan yang tepat, kualitas buah juga harus sangat diperhatikan agar buah awet segar. Pasalnya, jika ada satu saja buah yang kurang berkualitas, maka akan menular pada bah lain yang disimpan bersamaan sehingga buah mudah busuk.