Cita Rasa Elegan Di Sepotong Cake

Salah satu cara untuk mencapai kesuksesan di dunia kuliner adalah menciptakan makanan yang memiliki cita rasa unik. Selain itu, penampilan makanan yang cantik pun menjadi nilai tambah tersendiri bagi pecinta kuliner. Kedua hal itulah yang ditawarkan gerai kue terbesar di Indonesia, The Harvest, saat mengenalkan varian baru untuk dessert yang diberi nama Madeline Rose.

Cantik. Itulah kesan pertama yang terbersit saat memandang Madeline Rose. Warna kuning dari mousse mangga berpadu indah dengan warna merah muda dari mouse strawberry. Lapisan tipis berwarna putih dari sponge cake vanilla mempertegas tampilan lembut dari kue yang telah tersedia di 25 gerai The Harvest di seluruh Indonesia ini.

Manisan buah strawberry digunakan sebagai topping yang cantik, dipadu dengan dua macaron rasa strawberry dan rasa pisang. Sebuah cokelat mutiara putih dan setangkai daun mint segar mempermanis tampilan dan tekstur Madeline Rose. Beautiful!  

Bagaimana dengan rasanya? Perpaduan cita rasa manis dari mousse strawbery dan kombinasi rasa antara mousse mangga dan cheesecake menghadirkan sensasi rasa manis yang ringan di mulut saat menyantapnya. Ditambah kelembutan sponge cake rasa vanilla, Madeline Rose menjanjikan pengalaman menikmati sajian penutup yang elegan.

Menurut Director Food and Beverages Mount Scopus Group, Lia Purnomo, Madeline Rose memiliki semua syarat untuk menjadi makanan penutup yang istimewa. “Dengan penampilan yang cantik dan kelembutan rasanya, Madeline Rose mencerminkan ekspresi kasih sayang yang terpancar dari hati penuh cinta; sehingga sangat cocok untuk hadiah bagi orang-orang tercinta,” ujarnya saat konferensi pers di gerai The Harvest, Jakarta, Kamis (4/8).

Bahan-bahan yang digunakan, lanjutnya, sebagian besar diimpor langsung dari Italia, seperti dairy cream, cream cheese, chocolate white coverture, dan buah mangga. “Kami menggunakan buah strawberry lokal dari Bandung, yang diolah dengan teknik compote, sehingga tetap menghasilkan cita rasa yang unik. Cream stroberinya sangat lembut, namun masih terasa tekstur serat-seratnya,” pungkas Lia.

Untuk dapat menikmati cake premium ini, Anda cukup merogoh kantong mulai dari Rp 170.000 untuk ukuran 10x20 hingga Rp 1.715.000 untuk ukuran 60x40.