Home » Kongkow » Kuliner » Cara Tepat Memotong Kue Sesuai Hitungan Matematika dan Sains

Cara Tepat Memotong Kue Sesuai Hitungan Matematika dan Sains

- Jumat, 10 Februari 2017 | 17:00 WIB
Cara Tepat Memotong Kue Sesuai Hitungan Matematika dan Sains

Berapa banyak dari Anda yang secara sukarela mau 'mengorbankan' diri untuk memotong cake bulat? Biasanya banyak orang yang memilih menyerah saat dihadapkan pada tantangan ini.

Tak mudah memang memotong cake bulat menjadi potongan kecil yang sama besar. Selain itu masalah lain yang muncul adalah potongan cake ini cepat sekali kering dan tak lembap. Lapisan cake yang kering akan mengurangi kenikmatan menyantap cake.

Mengutip Huffington Post, seorang ahli matematika sekaligus pemilik akun Youtube Numberphile, Alex Bellos mengungkapkan trik memotong kue yang tepat.

Alex mengatakan, memotong cake bulat menjadi bentuk segitiga kecil atau juring adalah sebuah kesalahan besar, apalagi jika kue tak langsung dihabiskan.

Ketika dipotong segitiga, cake ini jadi susah disimpan dan rasanya berubah. Dengan bentuk segitiga ini, ada semakin banyak permukaan kue yang terpapar udara.

Hal ini akan membuat kue menjadi kering dan tak lagi enak dimakan. Hal ini sudah menjadi masalah sejak 1906. Namun tampaknya solusinya muncul saat sebuah artikel dipublikasikan di jurnal sains, Nature.

Bellos pun memberikan solusi memotong cake yang tepat dengan menggabungkan perhitungan matematika dan sains.

Dalam videonya, Bellos menyarankan untuk memotong cake bulat menjadi dua bagian sama besar. Kemudian buat lagi potongan memanjang di sisi sebelahnya. Ini akan menghasilkan sebuah potongan kue memanjang yang sama besar.

Sementara itu sisanya, ada dua buah cake setengah lingkaran yang sama besar. Ketika disimpan, rapatkan kue tersebut sehingga sisi yang terpotong kembali tertutup.

Cari Artikel Lainnya