Benarkah Makan di Atas Jam 19.00 Bikin Gemuk?

 Apakah kamu suka makan malam-malam? Kira-kira makan di atas jam 19.00 bikin gemuk ngga sih?

Banyak yang beranggapan makan malam di atas jam 19.00 membuat tubuh menjadi gemuk. Penelitian yang pernah dilakukan, menunjukkan bahwa sering mengonsumsi makanan di malam hari akan menunjukkan adanya peningkatan berat badan. 

Sebuah jurnal juga mendukung hasil penelitian sebelumnya dengan menyatakan bahwa makan di malam hari berisiko meningkatkan kalori yang dikonsumsi. Pendapat ini banyak muncul karena pada saat tidur dianggap tubuh kurang beraktivitas sehingga tidak perlu membakar kalori. 

Berbagai alasan yang menyebabkan orang yang makan di malam hari selain karena rasa lapar yang muncul pada malam hari, adalah karena ingin memuaskan nafsu makan yang bisa saja merupakan false hunger, menghilangkan stres, atau karena bosan. 

Biasanya yang ingin memuaskan nafsu makan atau karena ingin menghilangkan stres, cenderung memilih makanan ringan namun tinggi kalori. Mereka memang mengonsumsinya dalam jumlah sedikit, namun kalori yang terdapat dari makanan tersebut sangatlah besar. Hal seperti inilah yang dapat menyebabkan kegemukan.

Faktanya adalah bahkan saat tidur metabolisme tubuh tetap aktif, tubuh tetap membakar kalori (walaupun jumlahnya lebih sedikit dibandingkan saat beraktivitas di siang hari). Bukan makan malamnya yang membuat tubuh kita menjadi gemuk, tetapi masalahnya ada pada berapa banyak asupan kalori dan berapa banyak kalori yang terbakar selama satu hari penuh. 

Melewatkan jam makan malam karena alasan mitos ini justru akan mengganggu sistem metabolisme tubuh dan membuat tubuh seakan-akan ingin membalas dendam dengan makan lebih banyak di keesokan harinya. Tidak perduli jam berapa sobat makan, sisa kalori akan tetap disimpan dalam bentuk lemak. 

Jadi, yang harus lebih diperhatikan adalah menjaga keseimbangan antara kalori yang keluar dengan yang masuk.

Tips makan malam yang baik:
1. Atur porsi makan
2. Pilih makanan berserat, hindari daging merah
3. Hindari gorengan dan kafein
4. Banyak minum
5. Berolahraga pada pagi hari