8 Kuliner Khas Indonesia Ini Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Saja

Indonesia dikenal memiliki aneka ragam kuliner yang begitu kaya. Meski begitu, terkadang kita enggan untuk mencoba membuatnya sendiri. Berbagai alasan menjadi penyebab, mulai dari proses pembuatan yang lama hingga bahan masakan yang sulit dicari.

Padahal, sebenarnya banyak juga kok masakan Indonesia yang mudah untuk dibuat, namun tetap lezat:

1. Sup tomat

Yang satu ini paling sedap disantap di kala cuaca dingin. Untuk membuatnya tidak sulit.

Kamu hanya membutuhkan tomat, potongan paha ayam fillet, wortel, buncis, serta bawang merah sebagai bahan. Tinggal tambahkan bumbu sesuai selera, sup tomat pun bisa segera disantap.

 

2. Mi bakso

Rasanya, kuliner yang satu ini pasti sering kita temukan di tempat makan. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang digunakan tergolong sederhana dan mudah ditemukan, seperti mie telur, kulit pangsit, daun bawang, bakso, serta caisim untuk menambah rasa.

 

3. Dendeng kecap

Masakan khas Minangkabau ini dibuat dari olahan irisan tipis daging sapi yang dikeringkan. Ada banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dendeng kecap.

Pertama, haluskan terlebih dahulu bumbu yang terdiri dari jahe, bawang merah dan putih, garam, gula, serta merica.

Lumuri bumbu, kecap, dan air asam ke daging has. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng daging hingga matang. Mudah, bukan?

Yang harus diperhatikan ialah pastikan kamu memilih bahan berkualitas untuk membuat masakan khas Minangkabau yang satu ini.

 

4. Ayam goreng mentega

Senang dengan masakan yang gurih? Ayam goreng mentega bisa jadi menu yang tepat.

Bahan yang dibutuhkan juga simpel, yakni potongan ayam, bawang Bombay, bawang putih, jeruk nipis, dan juga mentega.

Tak perlu repot-repot ke restoran, buat saja di rumah.

 

5. Lidah krengsengan

Bagi kamu yang belum tahu, lidah krengsengan adalah kuliner khas Jawa Timur yang sangat terkenal.

Lidah krengsengan terbuat dari olahan lidah sapi dan petis yang ditumis, dengan bumbu halus yang dibuat dari campuran bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Bagi yang suka pedas, menu yang satu ini wajib untuk disantap.

 

6. Buncis tumis tempe

Untuk pilihan sayuran, buncis tumis merupakan masakan yang direkomendasikan.

Kamu hanya membutuhkan potongan buncis, daun salam, lengkuas, kunyit, tempe, serta bawang untuk membuatnya. Jangan lupa tambahkan pelengkap rasa seperti kecap, yang akan membuat masakan jadi semakin lezat.

 

7. Sate jamur

Bagi para penggemar sate, terdapat kreasi sate yang mudah dibuat sendiri di rumah, yakni sate jamur.

Tak perlu repot untuk mencari bahannya, sebab kamu hanya akan membutuhkan jamur merang, daun salam, ketumbar, bawang merah dan putih, serta kecap.

Praktis dan juga mengenyangkan!

 

8. Tahu bakso

Bagi para pecinta kudapan, tahu bakso bisa jadi pilihan. Tak perlu repot untuk mempersiapkannya.

Bahannya ialah tahu kulit, daging cincang, telur, tepung, serta campuran bawang merah dan bawang putih. Agar makin enak untuk disantap, jangan lupa sediakan kecap pedas sebagai pelengkap, ya.

 

Tentunya masih ada lagi beragam makanan khas Indonesia lain yang bisa dibuat dengan bumbu sederhana. Semoga 8 resep di atas bisa menginspirasimu ya!