13 Jenis Kerupuk di Indonesia

Selain tak bisa lepas dari nasi, beberapa masyarakat Indonesia pun tak pernah bisa lepas dari yang namanya jeratan kerupuk.

Rasanya, kalau tak makan kerupuk itu kurang lengkap! Nah, kali ini ada 13 jenis kerupuk favorit masyarakat Indonesia. Mana sih kerupuk favoritmu?

1. Kerupuk Putih

Inilah kerupuk yang paling umum kamu ketahui, karena banyak dijumpai di warteg, warung dan aneka restoran lainnya. Cocok sekali dimakan dengan nasi hangat dan sambal.

 

2. Kerupuk Macan

Bentuknya bulat kecil, sangat cocok dijadikan untuk teman camilan sambil nonton acara favorit kalian.

 

3. Kerupuk Pasir / Upil

Banyak ditemui di pasar di daerah Jawa Timur dan bewarna-warni, kerupuk ini rasanya agak asin.

 

4. Kerupuk Gendar

Asalnya dari nasi, kerupuk ini pun diolah dengan tambahan bumbu agar citarasanya gurih.

 

5. Kerupuk Ikan

Biasanya terbuat dari ikan tenggiri, kerupuk ini banyak dijual di pusat oleh-oleh.

 

6. Kerupuk Bawang

Terdapat aroma bawang gurih di kerupuk ini, cocok untuk rujak ataupun camilan biasa.

 

7. Kerupuk Kemplang

Merupakan khas Palembang dan Bandar Lampung, kerupuk ini terbuat dari ikan.

 

8. Kerupuk Opak

Siapa bilang singkong hanya bisa dijadikan gorengan saja? Singkong pun bisa diolah menjadi kerupuk, dan bisa dijadikan pendamping saat makan soto atau berkuah lain.

 

9. Kerupuk Udang

Merupakan campuran antara tepung tapioka, udang, sekaligus beragam bumbu lainnya, kerupuk ini sangat terkenal di daerah Siodarjo dan sangat nikmat disantap dengan rawon.

 

10. Kerupuk Rambak

Terbuat dari kulit sapi, rambak ini cocok sebagai teman masakan padang ataupun masakan lainnya.

 

11. Kerupuk Mie

Warnanya kuning dan biasa digunakan untuk makan rujak. Rasanya pun agak lengket di gigi.

 

12. Kerupuk Emping

Kamu tentu sudah sering melihat kerupuk ini disajian nasi kuning sebagai pelengkap.

 

13. Kerupuk Puli

Bahan dasarnya beras, kerupuk puli ini tipis-tipis dan sangat renyah. Makan sepuluh saja rasanya gak berasa, apalagi cuma satu!

Wah, melihat aneka ragam kerupuk khas Indonesia ini makin membuat kita bangga deh dengan kekayaan ragam makanan Indonesia!